3 Kuliner Legend Banyumas: Menguak Rasa Autentik di Kota Seribu Curug Sejak 1925!
- Kanal Youtube Cerita Rasa
Sementara itu, Empal Basah hadir dengan kuah santan kental yang melimpah, membalut daging dan tetelan sapi dengan cita rasa kaya rempah.
Setiap suapan menyajikan pengalaman cita rasa asli yang mengingatkan akan warisan masakan yang berharga.
Tak mengherankan jika Empal Kupat Bu Marsih selalu dipenuhi pengunjung, yang menunjukkan pesona nyata dari kuliner legendaris.
3. Warung Koboi Baturaden: Ayam Goreng Kampung di Kaki Gunung
Meskipun usianya belum setua Soto Sangka, Warung Koboi Baturaden telah menjadi bagian tak terpisahkan dari memori wisatawan yang rutin berkunjung ke Baturaden sejak berdiri pada tahun 1981.
Nama "Koboi" berasal dari ciri khas pemiliknya yang suka memakai topi bergaya barat. Kini, warung yang berlokasi sekitar 100 meter dari Terminal Baturaden, tepatnya di Dusun I Karangmangu, ini dikelola oleh Ibu Sairem.
Warung Koboi terkenal dengan ayam goreng kampung dan sambal bawang pedasnya yang menyengat nikmat.
Ayam goreng di sini dimasak secara tradisional dengan bumbu racikan khas yang meresap sempurna.
Posisinya yang strategis, persis di depan Hotel Grand Kanaya Baturaden, menjadikannya pilihan favorit wisatawan setelah menjelajahi kawasan pegunungan.
Dengan harga rata-rata Rp. 25.000 – Rp 40.000, Anda bisa menikmati hidangan lezat yang membangkitkan selera dan menjadi penutup sempurna petualangan Anda di Baturaden.
Banyumas memang tak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang otentik dan penuh cerita.
Dari soto legendaris yang usianya hampir seabad, empal kupat favorit warga lokal, hingga ayam goreng kampung dengan sambal dahsyatnya, setiap hidangan adalah jendela menuju masa lalu dan perayaan warisan budaya.
Sudah siapkah Anda menjelajahi kelezatan kuliner legendaris Banyumas ini?
