7 Kreasi Olahan Tempe Mendoan: Dari Camilan Crispy hingga Wrap Kekinian yang Praktis dan Lezat untuk Dicoba di Rumah

6. Mendoan Kuah Santan

Jika ingin menyantap mendoan dalam bentuk hidangan berkuah, cobalah mendoan kuah santan. Mendoan dimasak ulang dalam kuah santan pedas ala lodeh atau gulai. Dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, dan daun salam, mendoan akan menyerap kuah gurih dan menjadi lebih lembut serta kaya rasa. Cocok untuk makan siang atau malam.

7. Mendoan Wrap atau Tortilla

Untuk sajian praktis dan kekinian, gulung mendoan dalam tortilla atau roti pipih bersama sayuran segar seperti kol, wortel, tomat, dan selada. Tambahkan saus mayones, sambal, atau dressing yogurt untuk rasa lebih creamy dan segar. Cocok dijadikan bekal sekolah, makan siang kantor, atau camilan sehat saat bepergian.

Berbagai kreasi mendoan ini terinspirasi dari resep-resep yang banyak beredar di internet dan media sosial. Tentu masih banyak ide olahan lain yang bisa Anda eksplorasi. Dengan sedikit kreativitas, tempe mendoan bisa disulap menjadi hidangan baru yang lezat dan tak kalah menarik dari makanan modern lainnya.