Coto Makassar, Makanan Khas Sulawesi yang Melegenda!
Selasa, 4 Februari 2025 - 15:03 WIB
Sumber :
- Istimewa
---
### **Dampak Kenaikan Harga Tempe**
1. **Beban bagi Masyarakat Menengah ke Bawah**
Tempe merupakan sumber protein yang terjangkau bagi masyarakat menengah ke bawah. Kenaikan harganya membuat makanan ini semakin sulit diakses, yang dapat berdampak pada asupan gizi dan kesehatan masyarakat.
2. **Tekanan pada Produsen Kecil**
Produsen tempe skala kecil, seperti usaha mikro dan rumahan, menghadapi tekanan besar akibat kenaikan harga kedelai. Banyak dari mereka terpaksa menaikkan harga jual atau bahkan mengurangi produksi.