Kemenkes Temukan Bakteri, Virus, dan Senyawa Kimia Penyebab Keracunan Dapur MBG
Rabu, 1 Oktober 2025 - 16:25 WIB
Sumber :
- tvonenews
Campylobacter jejuni
Baca Juga :
Wabup Jepara Tegaskan Siswa Dilarang Bawa Pulang Menu Makan Bergizi Gratis Pengawasan Diperketat
Shigella
Selain itu, terdapat 2 virus penyebab keracunan yang terdeteksi, yakni Norovirus/Rotavirus dan Hepatitis A virus. Tak hanya itu, dua senyawa kimia berbahaya yaitu nitrit dan scombrotoxin juga ikut ditemukan.
Baca Juga :
Rp32 Triliun untuk Makan Bergizi Gratis, Gubernur Jateng Minta Pengawasan Tanpa Kompromi
Kemenkes memastikan semua laboratorium kesehatan masyarakat di kabupaten/kota akan dikerahkan untuk melakukan pengujian, agar insiden serupa bisa cepat diidentifikasi dan dicegah.
Temuan ini menjadi sinyal penting bahwa pengawasan mutu pangan dalam program Makan Bergizi Gratis harus diperketat sejak dari dapur hingga distribusi makanan.
